QUALITAT

QUALITAT

La marca Q de calidad alimentaria es una certificación oficial otorgada por el Departamento de Agricultura, Ganadería, Pesca y Alimentación de la Generalitat de Cataluña a un producto agroalimentario que cumple ampliamente las normativas vigentes de calidad y que se diferencia otros productos similares en cuanto a las materias primas, proceso de producción, método de elaboración u obtención de forma que esto se traduzca en mejores características físicas, químicas u organolépticas resultantes medibles
El distintivo de la marca Q consiste en uno lacre de color rojo con la letra Q dorada en el centro. En este lacre consta la indicación «Calidad Alimentaria. Decreto»

Este sello alimentario se rige por el Decreto 285/2006, de 4 de julio, por el cual se desarrolla la LEY 14/2003, de 13 de junio, de calidad agroalimentaria. (DOGC 4670 - 06/07/2006)[3][4]

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