La carne de ternero halal se refiere a la carne de ternero que ha sido producida y procesada de acuerdo con las leyes y principios islámicos. La palabra "halal" en árabe significa "permitido" o "lícito" según la ley islámica, conocida como la sharia. Para que la carne de ternera sea considerada halal, debe cumplir con ciertos requisitos y seguir un proceso específico de sacrificio y procesamiento y edad de la res.

Distribuimos ternero halal de acuerdo con las siguientes normas:

Sacrificio: El proceso de sacrificio debe llevarse a cabo por un musulmán competente y piadoso, conocido como un "matadero halal" o "matadero islámico". El animal debe ser sacrificado mientras se menciona el nombre de Alá (Dios) y se agradece su provisión. Esto se hace para garantizar que el animal muera de manera humanitaria y con respeto.

Animal saludable: El animal debe estar sano y en buenas condiciones antes del sacrificio. Cualquier animal que esté enfermo o tenga lesiones graves no es apto para el sacrificio halal.

Prohibiciones: La carne halal debe cumplir con las restricciones alimenticias islámicas, lo que significa que no se permite el consumo de cerdo ni de productos derivados del cerdo, ni de animales que hayan muerto de causas naturales.

Procesamiento: Después del sacrificio, la carne debe ser procesada y manipulada por musulmanes o bajo la supervisión de musulmanes para garantizar que se mantenga halal en todo momento.

Etiquetado: Muchos productos alimenticios halal llevan una etiqueta o certificación halal para indicar que cumplen con los estándares islámicos. Estas etiquetas pueden ser otorgadas por organizaciones islámicas o agencias de certificación.

Es importante tener en cuenta que la carne halal es consumida por musulmanes que siguen las leyes alimenticias islámicas, pero también puede ser consumida por personas de otras religiones que eligen productos halal por razones de calidad, sabor o preferencia personal.