Les damos la bienvenida a nuestra Web como mayoristas de carnes de ternera, cordero y cabrito, destinadas al comercio minorista (excepto para la exportación) carnicerías y comercios especializados. Distribuimos carne de reses de primera calidad, seleccionadas de razas específicas y criadas en condiciones óptimas para garantizar su sabor y terneza.
Tratamos con ganado ovino y caprino de pastoreo, corderos y cabritos criados en pastizales, lo que puede influir en el sabor de la carne.
Todo nuestro ganado es de explotaciones de Proximidad, certificado con la Q de calidad y con certificación de bienestar animal Welfair.
En el caso del ovino y caprino de procedencia de Indicación Geográfica Protegida y certificada en cada caso
Nuestra filosofía esta basada en la calidad de la alimentación de los animales que afecta directamente la calidad de la carne. Teniendo en cuenta que, la carne de animales alimentados con pasto o criados de manera orgánica tiende a tener un perfil nutricional más saludable.
Carnes selectas para ti
Al seleccionar carnes, se consideran factores como la alimentación del animal, su crianza, el método de procesamiento y la frescura del producto final. Muchas personas las eligen por su calidad y el valor que le dan a una experiencia culinaria superior.
La idea es ofrecer a los consumidores carnes de alta calidad o carnes selectas que han sido cuidadosamente elegidas por su frescura, sabor y textura superior.
Escogemos las mejores las mejores cabezas de ganado
Nuestra filosofía, después de años de experiencia en el sector, es el servicio al cliente y la alta calidad, de nuestras carnes. Nuestro patrimonio es nuestra cartera de clientes
Rafael Chinchilla
Fundador
REPARTO DIARIO 6/7
MEDIAS TERNERAS
DESHUESADO DE PIEZAS
ATENCIÓN PERSONALIZADA
CARNES CERTIFICADAS
QUALITAT
La marca Q de calidad alimentaria es una certificación oficial otorgada
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BIENESTAR ANIMAL
La Certificación Welfair es un Certificado Independiente gestionado por el IRTA
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PROXIMITAT
Es la que hacen directamente los productores o las agrupaciones de productores
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IGP
Una IGP es una designación de calidad utilizada en la Unión Europea
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NUESTROS CLIENTES, NUESTRO PATRIMONIO
Después de cerca de 50 años en el mundo de la carne, nuestro bagaje como profesionales es el, servir productos de alta calidad, procedente de las mejores razas y de las mejores reses con el fin de dar un servicio nuestros clientes único, que hará que se conviertan en nuestro patrimonio esencial como empresa. Ofreciendo también un servicio adecuado a sus necesidades.
Nuestra carne fresca de sacrificio diario
En nuestra empresa sacrificamos a diario para garantizar la frescura de nuestras carnes, para garantizar su terneza, hidratación y cualidades gastronómicas.
Gastronomía & Calidad
Nuestras carnes son de una alta calidad tanto para preparaciones gastronómicas de alto nivel, como para preparaciones domésticas.